コムツアーズ：コラム　カフェ

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ウイーンと言えば、甘いケーキとカフェですよね。
オーストリアでは午後のコーヒータイムをヤウゼと呼び、
この時間になるとカフェハウスに人があつまりケーキやコーヒーと共に会話を楽しみます。

注文の際、コーヒー（カフェー）、と言っただけでは通じません。具体的な種類を問い返されます。（紅茶専門店で何ティーにするか指定するのと同じですね。）
種類はいろいろですが、なかでも一般的なものを下記ご紹介致します。

	メランジュ（Melange) こちらで最もポピュラーなコーヒー。泡立てたミルクが入っているミルクコーヒー。更にホイップクリームが浮かんでいることもあります。
	ブラウナー(Brauner) 普通のミルクコーヒー。（ブラックコーヒーにミルクを入れる、と言った感じです。）Braunとは茶色、の意。初めからミルクが入って出てくる場合と、ミルクが添えられて出てくる場合があります。 klein クライン（小）とgrossグロース（大）の２週類あります。
	モッカ(Mocca) ブラックコーヒー。ミルクなし。
	アインシュペナー(Einspaenner) ブラックコーヒーの上にホイップクルームをのせたもの。グラスのカップに入って出てきます。各々小さなガラスのコップに入ったお水がついてきます。

ウイーンには世界で最も有名なチョコレートケーキがあります。
ザッハーとデーメルの間で勃発したトルテ戦争。この両者のチョコトルテを食べ比べてみては？

1.	カフェ　ツェントラル (Cafe Central) 宮殿パレ・フェルステル内にある有名なカフェ。世紀末には著名な文豪も集った古き良き時代を偲ばせる雰囲気が魅力。

カフェ　デーメル (Cafe Demel)
高級ケーキ店兼カフェ。なかに入るとケーキの美しさもさることながら、店内の内装の素晴らしさに感動してしまいます。日本ではバレンタインの時などにデーメルのチョコレートをプレゼントする方も...

3.	カフェ　グリーンシュタインドル (Cafe Griensteidl) ミヒャエル広場（王宮前）前広場に面した、カフェ・ツェントラルと並び。カフェ文化を担ってきた歴史あるカフェ。

4.	カフェ　レーマン (Cafe Lehman) グラーベン広場にあるので買い物に疲れたら、ここで一休み。

5.	カフェ　ハヴェルカ (Cafe Hawelka) 壁一面にコンサートや劇場のポスターが張られており、いつも常連さんで混んでいる。カフェ文化の一端が垣間見られるカフェ。

6,9.　

カフェ　ハイナー (Cafe Heiner)
女性に根強い人気のケーキ店。ケルントナー通りには2階席も。

7.	カフェ　アイーダ(Cafe Aida) 甘いもの好きの地元の人達がよく利用する庶民的カフェ。あちこちにチェーン店がある。

カフェ　オーバーラー(Cafe Oberlaaer)
自然の素材をふんだんに使った、甘さ控えめの、ダイエット指向の女性に特に人気を誇るケーキ店。なかでもオーバーラーケーキがおすすめ。

10.　

カフェ　ティローラーホウ (Cafe Tirolerhof)

ここの名物はアプフェルシュトゥルーデル。（薄い何層ものパイで包まれたアップルパイ）時代を感じさせる典型的なカフェのスタイルのボックス席に座ると、一時代前にタイムスリップしたよう。

11.　

ザッハー(Sacher)
ザッハートルテが有名。本場の味をご賞味下さい。また、お土産として日本への発送もありますし、インターネットでも購入が可能。
http://www.sacher.com/